Chè tổ yến, trái cây tươi thập cẩm

Nguyên Liệu:

(cho 2 người dùng):

- Yến sào tinh chế = 10g

- Gừng thái mỏng = 10g

- Trái cây tươi: nhãn, dứa, lê, đào, nho anh đào, đá bào

- Đường phèn (tùy theo khẩu vị)

Cách Làm

1. Ngâm yến vào nước lọc cho đến khi nở đều.

2. Cho yến, gừng và đường phèn vào thố chưng khoảng 30 - 40.

3. Cho trái cây cắt thành miếng nhỏ bỏ vào ly. Sau đó cho yến đã chưng vào ly, cho thêm đá vào là dùng được

Nguồn: Internet